G-Resep Masakan

G-Resep Masakan, kumpulan informasi resep masakan dalam dan luar negri!

Cara Membuat Chicken Nuggets

**Chicken Nuggets**

Bagi anda Nugget Lovers, kini saatnya anda mencoba resep baru dan cara membuat Chicken nuggets yang pasti lebih terjamin kualitasnya karna anda sendiri yang membuatnya.

  • Chicken Nuggets
    Bahan :
  • Roti tawar (buang kulitnya): 5 lembar
  • Susu cair: 250 ml
  • Margarin: 2 sdm
  • Bawang bombay, dicincang halus: 75 gram
  • Bawang putih, diparut: 2 siung
  • Daging ayam giling: 500 gram
  • Merica bubuk: 1/2 sdt
  • Kuning telur: 2 butui
  • Garam: 1 sdt
  • minyak untuk menggoreng
    Bahan Lapisan :
  • Tepung panir : 150 gram
  • Putih telur dari 2 butir telur
    Cara membuat :
  • Rendam roti tawar dalam susu hingga lembek, lalu remas-remas hingga halus, kemudian sisihkan.
  • Panaskan margarin,lalu  tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Kemudian Angkat bahan yang telah di tumis.
  • Aduk tumisan bawang bombay dengan campuran roti tawar, garam, merica, daging ayam, dan kuning
  • telur, aduk hingga merata.
  • Siapkan loyang persegi 18 cm. Tuang adonan kedalamnya. Ratakan lalu kukus sampai matang.
  • Angkat lalu dinginkan.
  • Keluarkan dari loyang lalu potong 6x3x1cm atau sesuai selera.
  • Celupkan ke dalam putih telur.
  • Gulingkan di tepung panir.
  • Goreng sampai kering dan benar-benar matang.
    (Sajian untuk 15 porsi)

Chicken Nugget Siap untuk disajikan!!!