G-Resep Masakan

G-Resep Masakan, kumpulan informasi resep masakan dalam dan luar negri!

Resep Dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit

  • Home
  • Serba Ikan
  • Resep Dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit

**Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit**
Bingung pilih menu hidangan untuk Lauk pauk?? Pastinya anda ingin mencoba hal-hal baru, bagi anda yang kerepotan cari resep untuk membuat hidangan lauk pauk, tentu tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat hidangan lauk pauk dari ikan kembung bakar dengan bumbu kunyit. Berikut Resep dan cara membuat ikan kembung bumbu kunyit:

Bahan :ikan-Kembung-Bakar-Bumbu-Kunyit

  • Ikan kembung (500 gram):3 ekor
  • Air jeruk nipis:1 sdt
  • Garam: 1/2 sdt
  • Santan: 400 ml
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang merah: 5 btr
  • Bawang : 3 siung
  • Kunyit: 3 cm
  • Cabai merah: 7 buah
  • Serai(dimemarkan): 1 tangkai
  • Garam:1/2 sdt
  • Merica bubuk: 1/4 sdt
  • Pala bubuk: 1/8 sdt

Cara Membuat :

  • Rendam ikan dalam air jeruk dan garam lalu diamkan 30 menit.
  • Masak bumbu halus dan santan sampai kental.
  • Rendam ikan di dalamnya selama30 menit.
  • Bakar ikan sambil sesekali dioles kuah santan.
  • Sajikan ikan bakar bersama saus.

Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit Siap Untuk Dihidangkan!!!